Associer les saveurs, maîtriser les découpes, les cuissons et les assaisonnements, être attentif à l’équilibre et à la provenance des aliments, sont gages d’une alimentation gourmande, saine et respectueuse de l’environnement. Ce cahier d’activités est là pour aiguiller parmi tous les goûts et nutriments, et apporter quelques connaissances de base, astuces et idées d’expériences pour s’amuser. Il n’est pas forcément nécessaire d’être un grand chef pour réjouir son estomac, son palais et celui des autres. À table !
23 x 31 cm / Broché avec élastique / 64 pages / ISBN : 978-2-85653-894-4